バッカーさん1人目はSPICY CURRY 魯珈の店主・齋藤絵理さん。齋藤さんの選考基準はスパイス使いがレベチなもの。齋藤さんは無印良品のレトルトカレー51品を食べて審査した。最初に齋藤さんの舌を唸らせたのはスパイシーチキン。齋藤さんいわく、スパイス使いがガチインドだという。途中から齋藤さんの母で漫画家の忠津陽子さんも審査に参加。高評価だったのはグリーン。現時点でのお墨付き候補に。ここでバッカーさんが交代。バッカーさん2人目は30か国以上の一流レストランで食べ歩いてきた美食家・里井真由美さん。里井さんは「やすやすと美味しいとは申し上げられない。私の舌、そんなに安うございません」と話した。