移住一家が暮らす奈良の秘境集落を訪ねた。犬の茶々を散歩中だった峯々さんに出会い、家に案内してもらった。歴史好きの母・早紀子さんが命名したといい、もう一匹の犬は秀吉だった。家は築100年の古民家で、かまどがあった。町のスーパーまでは片道40キロ。早紀子さんは羽釜で古代米を炊いて振る舞ってくれた。近所の人から野菜をもらったとき早紀子さんはぬか漬けで返すことで、野菜を作らず自給自足に近い生活ができると考えている。野菜だけでなくモッツァレラチーズのぬか漬けも作っていた。早紀子さんの息子・航明さんの名前は、早紀子さんが映画「レッドクリフ」を観て諸葛亮孔明から名付けた。プラモデルが趣味で、自衛官を目指していると話した。大阪生まれの早紀子さんは短大卒業後、広告代理店に就職。その後居酒屋経営などを経てエステサロンに勤務。夫と結婚し大阪に住んでいたが、子どもが幼稚園になった時に老後を考え田舎暮らしツアーに参加。2014年に川上村に移住したが、夫は大阪で働いていたため自動車通勤していた。
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「紫キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月27日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 横澤夏子さんのMY BESTを紹介する。おそうざいと煎餅もんじゃ さとうにやってきた。お惣菜が並ぶ。お店の奥ではもんじゃを提供。たらこもんじゃ+MCBトッピングがおすすめだとのこと。土手を作らずに鉄板に流し込む。モチとベビースターとチーズが入っているという。せんべいもんじゃは巻いていただく。石垣島イカスミジューシーもんじゃも人気。コーレーグースという唐辛子を[…続きを読む]
- 2025年10月28日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間もえのプランター菜園「紫のエンドウ あでやかに」
- 昔は紫や赤の野菜を育てていたが最近は緑のものばかり。そこで今回は紫色のエンドウマメを紹介。さやが小さいうちは濃い紫で、中のマメが育ってくると少し薄まってくる。マメ自体は緑だが豆ごはんにするとうっすらピンクのご飯ができる。種から育てるので、野菜用の培養土を鉢底ネットを入れたポットに入れる。プランターに植えるときは20cm間隔を開けてみっつほどが理想。土の目安は[…続きを読む]
- 2025年10月6日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜あなたのハンバーグもグレードアップ！
- タサン志麻・渡邊高志による試食審査。土屋尚寛さんは「重ねソース仕立ての元気が出るハンバーグ」、西部朱織さんは「カラダが喜ぶ！丸ごとうまみの包み麹ハンバーグ」、松島和之さんは「ハンバーグ王子のキューブバーグ メモリアルツインソース添え」を作った。
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