他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月27日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）

生ビール、生チョコ、生キャラメルなどなぜ日本人は“生”が好き？というクイズが出された。正解は危険に挑み続けてたどりついた最高のごちそうだから。食文化史研究家の永山久夫さんの解説。「生」とついてると新鮮、やわらかい、おいしいというイメージがあるが外国人留学生に聞くと「生」は危ないイメージだという。魚や卵を生で食べると食中毒の危険性が高くなるが日本は島国なので他[…続きを読む]

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2024年3月31日放送　19:58 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家徳島県のポツンと一軒家

徳島県のポツンと一軒家を訪れ、主の衛史さんに話を聞いた。家の脇には自家菜園があり、害獣除けが設置されていた。水源は約150メートル山上にあり、傾斜で家まで配水している。家の裏には景勝地のような岩壁がそびえていた。下から登れる階段があり上には先祖代々の墓があり、祖父母や両親の墓は切り開いた斜面の一番下に別に建てられていた。

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2024年1月6日放送　6:00 - 8:00　テレビ朝日

1泊家族（1泊家族）

福岡・八女市の古民家で暮らす、坂本ファミリーに密着取材。坂本ファミリーは野菜を自給自足していて、他の食品は近所の農家や直売所から購入している。坂本ファミリーは古民家を利用してゲストハウスを開業して、外国人観光客も宿泊している。

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