「和風ドライカレー」を調理。たまねぎ・ごぼう・しょうがをみじん切りにし、干ししいたけもぬるま湯につけて戻し軸を除いてからみじん切りにする（戻し汁は残しておく）。バターを熱したフライパンでみじん切りにした具材を炒め、豚ひき肉・塩こしょうを加えて炒める。カレー粉・干ししいたけの戻し汁・トマトケチャップ・しょうゆ・みそ・みりん・砂糖・一味とうがらしを加え混ぜ合わせ、蓋をして15分ほど煮る。塩こしょうを加え混ぜ、ボウルにご飯・カレー半量を加え混ぜ合わせる。皿に盛り付け、上から残りのカレー・卵黄・細ねぎを加えたら完成。
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「細ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月4日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチときめき！ハピ技
- 全国各地のおつまみを紹介。福岡県はパリパリピーマン。栃木県の視聴者からは、餃子もいいけれどびっくり唐辛子のたまり漬けがあるとお便りが寄せられた。続いて、下柳剛さんがだけレシピ「たたくだけ！アカタク」を紹介。たたくだけ、もみ込むだけなど工程が少ないレシピ。まぐろ、いぶりがっこ、細ねぎをたたいでしょうゆ・みりん・酒などと合わせる。また、鈴木アナからはもみ込むだけ[…続きを読む]
- 2026年7月31日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 日照不足などで生育が遅れているナスは生産量が落ち、高値傾向にある。ナスは蒸し暑いと思うくらいの夜の気温の方が実の成長がすごい。農水省の担当者によると、晴れが続けば価格が安定する見込みだという。東京・杉並区の青果店では、ナスが安値で売られている。ここ2週間くらいで増えてきたためだという。火を使わないで出来る「レンジで作る！無限ナス」のレシピを紹介。料理レシピ動[…続きを読む]
- 2026年3月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- “ネオこんにゃく”レシピを紹介。「こんにゃくのねぎ焼き」は5ミリ角に切ったこんにゃくを乾煎りする。牛肉、調味料を加えて具材を作る。細ねぎ、卵、薄力粉、めんつゆ、水を混ぜて生地を作る。生地→具材→生地の順で重ねて両面をこんがり焼く。細かく切ったこんにゃくが牛すじ風食感になる。
- 2025年12月25日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理操ばぁばの“ちょこっとスペシャル”うちごはん
- 「さばとチーズのディップ」の使い方。市販の焼き鯖をほぐすして、黒コショウをし、クリームチーズを混ぜる。細ねぎをチラシ、好みでタイムなどを添える。好みのパンは適量。
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