豆腐を扱った高級料亭「東京 芝 とうふ屋うかい」は今年の3月に閉店。増上寺の経蔵は全国にあるお経を徳川家康が収集し寄進した。貴重な資料の数々は昨年、世界的に重要な記録物などを保全・公開することを目的としたユネスコ「世界の記憶」に国際登録された。