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「カプレーゼ」 のテレビ露出情報

トマトの価格高騰が止まらない。東京・品川区・丸二青果中延店では千葉県産トマト1パックが450円。先月は300円以下だった。東京・世田谷区の「Buono & Felice」は「トマトとモッツアレラチーズのパスタ」などを提供する農家直送トマトを使った店。品揃えにも影響していて人気のカプレーゼは提供を断念した。8月の猛暑で生育不足となりトマトの出荷数が減っている。トマトの卸売価格は7月の1kg296円から先週金曜日には1203円の値を付け5ヶ月で4倍に上がった。農水省は12月には出回り少し増えて落ち着くのではないかとしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!NEWS 7
東京・練馬区のスーパーでは、トマトが1パック645円例年の約2倍に、猛暑による生育不良などで価格高騰の原因だという。この状況に、トマト料理専門店「Buono&Felice」にも影響が出ており、メニュー変更などをしいられている。一方で、取材したスーパーによると、秋ナスとダイコンはお買い得だという。

2024年6月26日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays”食”king
トマト料理専門店「Buono&Felice」は店主がナポリで食べたカプレーゼに感動してトマトが好きになりオープン。お店でもナポリのカプレーゼを再現して提供している。お日様えくぼを使ったデザートなども提供。

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