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「総務省統計局」 のテレビ露出情報

熊本の醤油メーカー・フンドーダイは1869年創業。生揚げ醤油から作る伝統の製法を守り続けている。生揚げから作っているメーカーは全体の2割ほど。近年の減塩志向などから醤油の1人あたりの年間購入量は、この50年で4分の1にまで減少。フンドーダイの経営状況も悪化していたが、元証券マンの山村社長が透明醤油をヒットさせて危機を作った。真空の中で生揚げを低温で沸騰させ、それを企業秘密の技術で2つの液体に分ける。1つは黒い醤油で、もう1つが透明の液体になる。透明醤油を使って、フンドーダイでは透明なみたらし団子や透明なポテトチップスも作った。「FOODEX JAPAN 2025」では、透明醤油が泡になって出る新商品が話題をさらった。
住所: 東京都新宿区若松町19-1

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月29日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
上田と女が吠える夜日本一の観光地はどっち!? 北海道VS沖縄の女が大激論SP
菊池らは北海道の斜里町にある天に続く道は道が空に続いているように見えて縁起がいいとされているなどと話した。飯田らは子育てが終わったら北海道東川町に移住したいと考えており、景観を守る決まりがあって隣の家とべったりくっついた場所が少なく、湧き水もすごくきれいなどと語った。吉村らは若い頃は絶対に北海道には戻らず東京だと思っていたが歳を重ねると冬の寒さを感じたくなる[…続きを読む]

2026年4月27日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし
千葉県流山市は人口増加率や住みたい街ランキングで上位になるなど、千葉の二子玉川として注目され多くの人が移住している。しかし引っ越しをしてきた人たちが不満に思っていることが流山ナンバーでなく野田ナンバー。ナンバープレートを交付する陸運局が野田市にしかないために流山市民は野田ナンバーをつけざるを得ないという。野原に田んぼが田舎臭いと、市民は思っている。それに対し[…続きを読む]

2026年4月26日放送 2:30 - 3:30 日本テレビ
闇レーザーフィリピンの闇スポットに潜入
フィリピンの闇スポットを取材。平均年齢27歳という若さと人口増加を原動力に著しい経済成長を遂げているフィリピンではスラム問題が深刻化。首都マニラ近郊だけでも数十万人の貧困層が密集して暮らしている。衛生環境が悪く乳幼児の死亡率は日本の10倍以上。

2026年4月23日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極福井県民の熱愛グルメ極
福井名物「ソースカツ丼」。福井県はカツレツの年間支出金額で日本一。「ボルガライス」とはオムライスの上にとんかつをのせデミグラスソースをかけた一品。発祥は越前市。

2026年4月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.気になる!
年金生活で負担に感じるのが家賃。都内で暮らす高齢者の約3割が賃貸。田中さんは23区内で6畳にひとり暮らし。家賃が値上がりし貯金を崩し生活している。田中さんは足腰が弱く働くことが難しい。そのため食費を節約している。

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