東京練馬区の3年前にオープンした立ち食いそば「のじろう」は店内は約10人分のカウンターで、そばとうどんが13種類ずつで1杯340円からとなる。そばはやや太麺で噛み心地のいいコシが特徴である。「からあげそば」や「かき揚げそば」があり、客の約7割が注文するという580円の「肉そば」は毎朝仕込むつゆをかけそばつゆで茹でた豚バラ肉をたっぷり盛り、白髪ネギを載せた一品となる。江古田は日本大学芸術学部などがある学生の街で、学生や教職員が訪れる。店名ののじろうは、オーナーの野口次郎さんの学生時代の愛称だという。父が営む豆腐店の配達の手伝いの合間に立ち食いそばを食べており、21歳で中華料理店を開くがそばの味が忘れられず、52歳でのじろうを開いた。店長の三津田さんは毎朝6時から仕込みを始める。出汁は国産のサバ節と宗田節で、返しの醤油も選りすぐったものである。コシにこだわった麺は多くの店を食べ歩いて研究したという。肉そばの肉は毎朝約100食分仕込んでいる。60円でネギ増しが選べる。
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「練馬区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月30日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 行列のできる相談所ベストバイSP
- 練馬の洋菓子店「アルカション」で人気の「クロワッサン・オ・ジャンボン」。グリエールチーズや自家製ベシャメルソースなど配合。まろやかで香ばしい味わいが楽しめる。値段は410円。
- 2024年6月29日放送 13:30 - 14:35 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国 傑作選）
- 視聴者から「東京23区の位置全部分かりますか？」と質問。地図好きのマツコのヒントを元に、有吉・久保田アナは地図の穴埋めに挑戦した。完璧に覚えているマツコに有吉は「ブラタモリ狙ってる」と指摘し、マツコは全力で否定した。
- 2024年6月28日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 今日のしらべてみたらのテーマは「会えたらラッキー関東で見られる希少生物」とした。
- 2024年6月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！NEWS 7
- きのう都内のスーパーを訪れると、先月、1玉380円で販売されていた「キャベツ」が1玉108円で販売されていた。農林水産省によると、キャベツの1キロ当たりの卸売り価格は先月上旬から上がり始め、先月14日には260円になった。その後下がり、今月 24日には72円と平年を下回る価格にまで安くなっていた。2月の暖冬と4月の雨などが原因で先月までは出荷が少なかった「キ[…続きを読む]
- 2024年6月27日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- 来月7日に投開票が行われる東京都知事選。自らを挑戦者と語る蓮舫前参議院議員に密着。出馬表明直後は反自民党政治、非小池都政を前面に掲げていたが、ただ批判しているだけでは何がしたいのかわからないなどの指摘もあり中盤からは東京都の非正規職員を正規化していくことや、多子世帯で住民税が非課税の場合には家賃補助制度を設けることなど具体的な政策の打ち出しに力を入れている。[…続きを読む]
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