9月中旬横浜市、野菜の品揃えが豊富なスーパーを覗くと大根1本税抜きで299円など野菜がどれも割高。原因の1つが異常気象、特に夏の猛暑は野菜の成育不良を引き起こしている。野菜の価格は、この5年間で約30％値上がりしている。東京・練馬区にあるスーパーアキダイ。日本一有名な青果店の社長、秋葉弘道さん。テレビ出演は年間400件、どんな取材も断らず野菜の現状や値動きについて、いつも熱心に伝えている。安さを売りに都内に9店舗を展開。しかし、そんなアキダイでも今野菜の価格が上がっていた。今年の猛暑の影響は、秋葉さんの想定を遥かに超えていた。中でも手を焼いていたのがレタス、品質は落ちるのに価格は上がる状況。
長野県川上村、8月下旬に収穫真っ盛りの農家を尋ねた。2代目として長年レタスを栽培している川上真人さん、家族総出の作業で刈り取ったレタスを横の溝に並べていく。今刈り取った2列は全滅だった、せっかく育てても規格外なので出荷できない。猛暑で秋の収穫にも影響が出ていた。
長野県川上村、8月下旬に収穫真っ盛りの農家を尋ねた。2代目として長年レタスを栽培している川上真人さん、家族総出の作業で刈り取ったレタスを横の溝に並べていく。今刈り取った2列は全滅だった、せっかく育てても規格外なので出荷できない。猛暑で秋の収穫にも影響が出ていた。