他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月2日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays泣くほどウマい！知っ得！お役所グルメ

練馬区役所の最上階にある「練馬展望レストラン」は景色を一望できるレストラン。人気メニューは「奥出雲和牛 網焼き御膳」。料理長が奥出雲和牛の美味しさに魅了されて使い続けている。「奥出雲和牛の昆布〆」も料理長のオススメ。

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2025年1月19日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（種から植えるTV）

三浦大根50本の収穫＆出荷のお手伝いをしながら農家の妻について学ぶ。まず農家の妻はインナー手袋で爪に土が入るのを防ぐ。そして収穫方法を教わり収穫していく。農ハウは収穫目安として上部が太いもので両手で首の部分を持ち揺らしながら抜くという。三浦大根は尻に向かうにつれ太くなる「中ぶくれ」の形になっているという。白首大根を品種改良した青首大根だが青首大根はみずみずし[…続きを読む]

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2024年11月21日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

カンブリア宮殿カンブリア宮殿 亀戸発！下町老舗の愛情弁当

2023年の持ち帰りの弁当や、惣菜の市場規模はおよそ11兆円。コロナ禍以降に多くの企業がこの市場に参入し競争は激しさを増している。升本の売上はコロナがの落ち込みを盛り返し22億円。多くのファンを掴んでいる。升本は亀戸で長く料理店を営んでいる。升本フーズの社長は塚本光伸。その前身は明治後半の1905年に創業した酒屋が始まり。焼け野原となった戦後に、大衆居酒屋へ[…続きを読む]

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