他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月7日放送　1:50 - 2:20　テレビ東京

繁盛店の経営ノート（繁盛店の経営ノート）

ここまでカルチュア・コンビニエンス・クラブの新業態店舗の取り組みを紹介。同じようなことをして成功しているのが「つるとんたん」。創業者は息子に世界の名店を回らせ、どこがどう良かったのかを言語化してメモするよう指示。これが「センスを言語化して論理立て再現性を持たせる」という成果に。

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