節約、節制からの反動で大人気の背徳グルメ。「背徳のミートフェア」では平日のランチは時間無制限。背徳感をリセットするデザートとして、天然氷を使用したかき氷「罪を冷やす 官能シェーブドアアイス」を紹介した。滝口副総料理長はカロリーは高いが、野菜や魚など自分たちでカスタマイズしたり調節できると説明した。