他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月27日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）

昆布はグルタミン酸が豊富で古くは縄文時代から食べられていた。昆布を愛するホセさんが来日。最高の環境で育つ羅臼昆布は昆布の王様。漁師の漁を見学。漁はすべて手作業で行われる。昆布締めは富山の漁師が余った魚を昆布に包み保存したのが始まり、イノシン酸とグルタミン酸が合わさりより美味しくなる。20工程以上ある羅臼昆布作りを見学、乾燥させたばかりの昆布は味がしない。羅臼[…続きを読む]

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2024年5月5日放送　13:35 - 13:45　NHK総合

ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅魚の楽園 コンブの浜 北海道 羅臼町

北海道・知床半島にある羅臼町、人口は6000人ほどで漁業が盛んな町である。さらに日本を代表する昆布の産地で、夏には町のあちこちで昆布を干す様子が見られる。この昆布の収穫の仕方に自然を豊かにするヒントがあるという。40年以上のキャリアを持つ漁師の佐井英俊さん。朝6時から始まる昆布漁、54ｍ以上もの長い竿で引き上げていく。この時根こそぎ取ること若い昆布の成長を促[…続きを読む]

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2024年5月4日放送　18:56 - 20:54　テレビ朝日

池上彰のニュースそうだったのか！！（池上彰のニュースそうだったのか！！）

北海道・羅臼町の沖合には野生のシャチが集まる。白いシャチも目撃されている。

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2024年4月26日放送　18:00 - 18:10　NHK総合

ニュース（ニュース）

知床横断道路の冬の通行止め期間が終わった。

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2024年4月15日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本地域発ニュース

北海道・知床で雪に囲まれた知床横断道路を歩いて楽しむ催しが行われた。冬の間通行止めとなる知床横断道路が開通する前に楽しもうというもので5年ぶりに開催された。

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