2品目は「怪しいセレブがもてなすタイ料理」。日本料理とタイ料理のフュージョン「美会」。牛肉は制度約28か月で出荷するのが一般的だが脂が柔らかくなった生後51か月の近江牛を使用した近江牛のナムトック。キンキと松茸のトムヤムクンは松茸・キンキ・車海老などが入った贅沢な一品。
住所： 東京都港区六本木7-3-21
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「美会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月5日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！（キッチンカー大作戦！）
- 今回のグルメ賢者は秋山具義、フォーリンデブはっしー、小寺慶子だと紹介した。そこで最近出会った印象に残る一品について話題になり、3人は店とおすすめの一品を それぞれ語っていった。また秋元康から今回のキッチンカー新グルメ案は「かじるマヨネーズ」だと発表された。そこでグルメ賢者は美味しかったマヨネーズの料理について語り、いくつかグルメ案を出していった。
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