三味線通り近くで60年続く寿司や二代目の松野さん。震災前は地元客や観光客で賑わう店だったが店は全壊の判定をされた。再建の見通しが立たない中で屋台村の構想をきいて希望を感じたという。
住所： 石川県輪島市河井町5-228
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「美喜寿司」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月13日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿全国が注目！“ごちゃませ”施設の全貌
- 4月末に輪島カブーレの周辺に大勢の人が集まっていた。雄谷の声掛けで復興イベントが開催。実行委員は被災した町の人々。まだ瓦礫も残る中で被災した店が模擬店をだした。店主たちも久しぶりに商売ができると張り切っている。被災した谷川醸造や美喜寿司などが久しぶりに腕を振る舞ったという。
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