他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月1日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

クローズアップ現代＃5128 “ガチグルメ”続々！多国籍タウンから見るニッポン

ジャーナリストの室橋裕和さんをスタジオに迎えた。外国人が増えている地域は日本各地にあり、2025年1月時点で外国人の住民の割合が10％を超える自治体は27にのぼるという。室橋さんによると、岐阜・美濃加茂市、埼玉・蕨市、茨城・常総市、群馬・大泉町は製造業、群馬・草津町、神奈川・箱根町は観光業の人手不足によりコミュニティができていった町だという。

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2026年4月14日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン（特集）

岐阜・美濃加茂市では街のあちこちで除草に励むヤギの姿が見られる。この日も住宅街の緑地に35頭のヤギがやってきた。仕掛け人は渡辺祥二さん。本職の農業の傍ら、ヤギさん除草隊として活動し、地元ではヤギのおっちゃんと呼ばれている。ヤギとの出会いは16年前。荒れ放題だったギンナン畑を管理するため、知り合いのすすめで2頭のヤギを買い始めた。予想以上の効果に、除草に悩んで[…続きを読む]

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2026年4月4日放送　8:15 - 9:00　NHK総合

チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）

干し柿が干すと甘くなるのは柿は干すと酔っぱらうから。長野県農村工業研究所の滝沢上席研究員が解説。干し柿のほとんどは渋柿で作られている。甘柿より渋柿のほうが糖度が高いが、食べると実の中のタンニンが唾液に溶けるため渋みを感じる。皮を剥いて柿が呼吸ができなくなると、実の中で糖からエネルギーを作る時にアルコールが発生し、やがてアセトアルデヒドに変化する。アセトアルデ[…続きを読む]

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2026年4月4日放送　1:37 - 2:21　NHK総合

運転席からの風景桜の記憶

岐阜・長良川鉄道は全長72.1km。長良川沿いを走る。関市の関下有知駅は沿線の桜が絶景。美濃市駅で桜の写真が展示されている。「Cherry Blossom Train」という楽曲を発表した青木雅芳さんは長良川鉄道の元社員。桜が流れる車窓からの風景などをイメージした楽曲。郡上市の北濃駅も桜の名所。このあたりで春に行われる「桜染め」は桜の枝を煮るなどして布をピン[…続きを読む]

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