さいたま新都心駅から歩いて10分、埼玉県さいたま市の「地粉屋 手打ちうどん 駕籠休み」を紹介。店を営むのは店主の井島秋三さんと妻の真弓さん。店主は以前、街のスーパーを営んでいたが、小さな店では太刀打ちできないと2008年にうどん店に転身した。その名残で店先では野菜が販売されている。肉汁うどんは客の半数以上が注文する人気メニュー。最大の特徴はもちもちした力強いコシのある麺。北海道、岩手、群馬、埼玉、長野の国産小麦粉を使用、2週間に1度粉を変えてそれぞれの味を楽しんでもらっている。熟成をかけてコシのある麺になる。さらにつけ汁は、6種類のだしを使い、豚肉と葱で味と風味がアップする。大根1本がまるまるついているくる辛味うどん、麺を注文した人だけが食べられる数量限定の鰻重も人気。尾花が頼んだのは特撰丼。うどんを中華風にアレンジしたゴーメンもある。さらに会計のときに初めての客や雨の日の来店時に100円の割引券も配布している。店主は、今後の抱負について「いかにお客さんによろkんでもらえるか、これが大事」などとだと話していた。
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「群馬県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月23日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！ヒミツの習慣極 群馬県
- 群馬県は人口10万人あたりのイタリアンレストランの件数が日本一で、高崎はパスタの街として有名。ナポリの食卓 高崎店では、ピザ食べ放題を行っている。
- 2025年1月23日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.くわしくッ
- 日テレ・大屋根広場から中継。江の島・片瀬海岸、浅草の中継映像とともに気象情報を伝えた。群馬・埼玉・東京・神奈川に乾燥注意報が出ている。
- 2025年1月23日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチ群馬を満喫！丸得 日帰りバスツアー
- 群馬を満喫！お得な日帰りバスツアー特集。MAX（NANA、LINA）、榎本ゆいなが参加。オリオンバスのツアー内容はカニ食べ放題、イチゴ狩り食べ放題、老舗酒造日本酒試飲、サービスエリアB級グルメ、伊香保温泉・石段街散策など。このプランは日帰りバスツアーランキング第1位と大人気。参加料金は11480円〜。バスは午前7：50分に新宿・都庁前を出発。
- 2025年1月23日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-
- 今日の目覚めのいい音は棚下不動の滝（群馬県）。
- 2025年1月22日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 何を隠そう…ソレが！国民一斉調査！マグロvsサーモン 本当にウマい魚はどっちだ？SP
- サーモンは120種類にのぼる。ブランドを作ることができエサによって味も変わるという。群馬・あづま養魚場ではシルクサーモンを養殖。養殖サーモンは2kg程度で販売するのが一般的だがあづま養魚場では3kg以上の養殖を実現。苦節4年、ココナッツオイルと桑の葉パウダーをエサに脂はたっぷりシルクのような滑らかさのサーモンにたどりついた。これが見事大ヒットし年商は約1億4[…続きを読む]
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