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「習志野市(千葉)」 のテレビ露出情報

海鮮たか丸は千葉県習志野市に店を構えて25年で、昼時は毎日満員御礼。切り盛りするのは正木さん親子で、接客を担当するのは父の孝雄さん。厨房に立つのは2人の息子で、長男の信孝さんは調理全般、二男の伸二さんは寿司と刺身を担当している。一番人気のメニューが、1000円の寿司セット。おかずは日替わりで、この日は白身魚の揚げ物と鰹の煮付け。他にも2種類の刺身とおかずがセットになった日替わりC定食も大人気。たか丸の1日が始まるのは深夜2時で、仕込みは孝雄さんの仕事となっている。ランチタイムは時間勝負で、お客さんを待たせないための仕込みが大事だという。午前4時に市場へ向かう。毎朝欠かさず足を運び、納得した魚だけを仕入れる。5時半に店に戻り、いったん休憩する。7時半、信孝さんが惣菜を盛り付けあら汁の仕上げと焼き物づくりを行う。その後伸二さんも寿司の仕込みを行う。10時半に朝の仕込みが終了。注文からわずか30秒で料理が到着する。孝雄さんが料理の道に入ったのは20のころで、母と2人で小料理店を開店した。7年後に母が55歳で亡くなり、1人で店を続けて大繁盛させた。平成11年に今の場所に移転し、海鮮たか丸として再出発した。20年以上親子2人で切り盛りしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.4時コレ
約30分ほど前から始まった自民党の総裁選管理委員会。焦点は臨時の総裁選を行うべきか議員に意向を確認する際、名前を公表するかどうか。自民党支持者達も複雑な思いを抱えている。この日、地元千葉県の夏祭りに参加したのはポスト石破の1人・小林鷹之元経済安全保障担当相。祭りをまわり、話を聞くとでてきたのは総裁選の話題。日本テレビが先週18日から自民党の国会議員を対象に行[…続きを読む]

2025年8月27日放送 15:49 - 18:45 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
大手スーパー「イオン」のプライベートブランド「トップバリュ」は冷凍食品の種類が300種類以上と品揃えが豊富。とにかくボリュームにこだわった「な、なんと大きなナポリタン&ミラノ風ドリア、ハンバーグのせ」や主婦の強い味方の冷凍野菜まで様々な商品が並ぶ。食べやすいサイズにカットされた「カット絹豆腐」も人気。凍ったまま味噌汁に入れ調理することが可能。

2025年8月25日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし
帰省シーズンを迎えるが街行く人のふるさと自慢をきいた。秋田県秋田市出身の女性は土崎港曳山まつりという重要無形民俗文化財大祭りが開催されるという。そのために女性や夜行バスで帰ると答えた。次に南アルプス市出身の女性はなにもないが水道水が美味しいと答えた。次に新宿に来ていた女性二人は愛知県知多市出身。海があるが海があまり綺麗ではないという。次に上野で出会った男性は[…続きを読む]

2025年8月24日放送 12:54 - 15:05 テレビ東京
開運!なんでも鑑定団(開運!なんでも鑑定団)
依頼人は習志野市の初谷さん。山ぶどうの藁でバッグを作っている。保護活動を行うなかで住民の方が自生する山ぶどうの繁茂に困っており活用法として蔓細工があることを知る。お宝は「江戸時代にヨーロッパ輸出用に作られた幻の焼物」。

2025年8月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!?よミトく!
カインズ幕張店は夏の掃除コーナーを展開。油汚れの声で需要があるということで売り場を広げる。油汚れが落ちやすく、水回りの掃除が効率がよく乾きやすい。夏の掃除はキッチン、カーテン、匂いの発生源がおすすめ。油汚れは湯で掃除をするが夏は冷めにくいので効率アップ。レンジフードのフィルターは時短になるのでおすすめ。カーテンはカビが付きやすい。梅雨があけた夏の掃除がおすす[…続きを読む]

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