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「聖坂 和敬」 のテレビ露出情報

最後の一品はカレーの新商品。無印良品vs超一流料理人 従業員イチ押し!第1位のデミグラスソースの欧風ビーフカレー。開発担当の木島さんは前回のジャッジで、職人さんたちのコメントの中で、素材自体の甘み、旨みを生かしたほうがいいという声をいただいた、まだできることがあると思い今回の開発に生かしたという。独自の配合のスパイスで甘い香りを引き立たせ、乳脂肪分の高い生クリームを加えることでまろやかでコクのあるルーに仕上げた。超一流料理人のジャッジは果たして。
住所: 東京都港区三田3-4-2 いちご聖坂ビル
URL: https://wakei.tokyo/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月30日放送 20:40 - 21:54 テレビ東京
バカリズムのちょっとバカりハカってみた!群馬vs茨城 激ウマローカル弁当 ミシュラン掲載店シェフが審査!禁断の対決
群馬代表「もつ煮たれかつ弁当」vs茨城代表「たこ飯」をミシュラン掲載店シェフが審査。満場一致で茨城代表「たこ飯」が勝利した。

2026年7月4日放送 18:51 - 21:56 TBS
ジョブチューン暑い今こそ!夏の勝負メニュー 一斉ジャッジSP ガスト 丸亀製麺 リンガーハット
丸亀製麺の夏のイチ押し!2品目は「冷やし明太クリームうどん(690円)」。北海道産小麦粉100%の麺に冷たいクリームだしと明太子が絶妙に絡み合う。こだわったのはクリームだし。豆乳やチーズソースをベースに店舗で毎日作る白だし、醤油ベースにカツオなどの旨味が加わったかえし、三温糖などを緻密にブレンド。これにより旨味やコクを引き出しながらうどんに合う冷たい和風クリ[…続きを読む]

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