東京・JR神田駅近くにできた大行列。並んだ人数は400人を超えたという。訪れた多くの人たちは九州出身。並んでまで食べたいお目当ては、福岡県を中心に69店舗展開している「資さんうどん」。特徴は、サバや昆布、シイタケなどからとったうまみたっぷりのだしに、やわらかくもっちりした麺。中でも1番人気なのが、甘めに煮込んだ牛肉とサクサクのごぼうの天ぷらがのった肉ごぼ天うどん。「資さんうどんPOP−UPレストラン」が先週土曜日からきょうまでの3日間限定で営業するということで、ファンたちが朝から殺到していた。メニューは「肉ごぼ天うどん」と「資さんしあわせセット」の2種類。合計400食の限定販売ということで、午前9時半からの整理券配布を待つ人たち。予想を上回るお客さんが訪れたため、予定を30分早めて整理券が配布。中には、あさ9時すぎに並んだにも関わらず、整理券を受け取れなかった人たちもいた。資さん・佐藤崇史社長は、「この冬にまず関東に出すということで、東京中心にですね、関東圏に出していけるように今準備を着々と進めているところ、東京にもお店を出そうと思っています」と述べた。
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「肉ごぼ天うどん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月25日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 福岡のご当地うどん「資さんうどん」が東京に進出するのは来年の事となっているが、江東区ではキッチンカーの店舗が登場し関東各地を駆け巡っているという。1976年に北九州市で創業すると福岡県を中心に72店を展開して、岡山などへの出店をへて東京進出となる。7月に期間限定の店舗を出すとこの際には長蛇の列が出来上がっていたが、中には6時50分から待っていたという人の姿も[…続きを読む]
- 2024年9月3日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい！
- 今、東京に続々と進出している九州を中心とす、るやわうどんというジャンルが非常に増えてきている。北九州発の資さんうどんがこの冬、東京進出決定。藤井聡太七冠が去年10月、竜王戦第3局で勝負メシ「肉ごぼ天うどん」を注文。功刀屋はUber Eatsうどん部門3年連続日本一。功刀屋の特徴は圧力鍋で麺をゆでることで「ちく玉天ぶっかけ」などのメニューがある。
- 2024年7月15日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8（ニュース）
- 資さんうどんは2023年11月に関西地区に初進出した。ぼた餅は年間450万個以上売れている。現在、東京はうどん激戦区になっている。丸亀製麺、はなまるうどん、なか卯、山田うどんが東京に進出した。近年は個人のうどん店の数も増加している。資さんうどんは今年冬に東京進出予定。
- 2024年7月15日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 長蛇の列ができたのは「資さんうどん」で、3日限定で東京に出店した。資さんうどんは、この冬、東京を含めた関東地方に初出店する方針を示した。
- 2024年4月13日放送 18:56 - 21:54 テレビ朝日
- サンドの禁断！日本人と外国人で比べてみた！（サンドの禁断！日本人と外国人で比べてみた！）
- 日本人20位は資さんうどん。1番人気はごぼ天と牛肉が入った肉ごぼ天うどん。出汁をきかせて濃い味を出している。重工業で働く人が多かった北九州の人のために食べ応えのあるボリュームと濃いめの味付けが生まれた。デザートの定番はぼた餅。1976年に創業し、昨年から関西に進出したことで知名度が上がった。
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