- 出演者
- 設楽統（バナナマン） 角田晃広（東京03） ヒデ 谷岡慎一 江上敬子（ニッチェ） ハリー杉山 三上真奈 杉原千尋 大島由香里
オープニング映像。
せきららボイスのテーマは『卒業式の思い出』。出演者達がタイトルコールを行った。
明日、銀座にGLOBAL WORK GINZAがオープンする。昨日、オープニングセレモニーが行われ、ブランド・アンバサダーを務める吉高由里子が登場した。GLOBAL WORKは性別・年齢を問わず様々な層に対応している。ウツクシルエットパンツは大ヒット商品。人気の秘密はセンタープレスの加工等だという。ズボンのタックが2つ入っているのでお腹のポッコリを改善してくれる。しゅりさんやせこ子さんが接客している。GLOBAL WORK GINZAは3フロア構造で、1階は主力商品の展示等がされている。2階はメンズ・キッズフロア。GLOBAL WORK GINZAはヘビロテに耐えうる機能性が魅力だ。
地下1階はウィメンズフロアだ。オススメの商品はバギーシルエット。脚長効果も期待出来る。カップ付きインナーはワコールとのコラボ商品だ。ここからは、airiさんから佐久田ディレクターにこの春オススメのママコーデを伝授してもらった。airiさんは佐久田ディレクターの為にラクラクセットアップ/ワイドパンツやスッキレイクルーカーディガン長袖をチョイスした。20分後。佐久田ディレクターが試着を終えた。上品な雰囲気に変身した。
キアヌ・リーブスが伝説の殺し屋を演じるジョン・ウィックシリーズの最新作・バレリーナ：The World of John Wick。今回は女殺し屋が登場する。映画は8月に公開予定。
ゲーム「マインクラフト」、通称マイクラは、3Dの四角いブロックで構成されたバーチャル空間の中を自由に冒険するゲーム。世界売上本数3億本を突破した子どもたちに大人気のゲームが、初の実写映画化された。映画「マインクラフト／ザムービー」は、全てが四角形で作られたマインクラフトの世界に転送されてしまった4人の大冒険を描いた作品。四角い敵が矢を放ちながら襲って来る怖い夜を完全再現したマイクロの最新映像が公開された
先月東京に資さんうどんが初出店。今後関東エリアの出店数を拡大予定という。魅力はもっちもちのうどん。オリジナル麺は博多うどんと讃岐うどんの中間のような食感で、口当たり柔らかくコシも感じられる。つゆにもこだわり、店内で昆布などからだしを取っていて、濃いめの味付けと甘さの残る風味が特徴。トッピングは15種類もある。中でも資さんうどんの代名詞ごぼ天は、太さなど改良を重ねていてお客さんからの評価も高い。ノンストップは八千代店へ。平日ランチタイムでも30組ほどの待ち列が。とろろ昆布などのトッピングは食べ放題なのも魅力。
資さんうどん29種類の人気ランキング。5位は焼きうどん。キャベツやニンジンなどをオリジナルソースで味付け。魚粉ふりかけで味変もおすすめ。
資さんうどん人気ランキング。4位は肉うどん。甘辛く炊いた牛肉とタマネギの旨味が出汁にじんわり溶け出す一品。子どもも食べやすいそう。
資さんうどんサイドメニュー紹介。大海老天丼やかつとじ丼、カツカレーなど、ご飯物メニューだけで12種類もある。そして年間540万食販売する圧倒的人気メニューがミニぼた餅。北九州では食後にぼた餅というほど愛されているそう。
資さんうどんうどんメニュー人気ランキングトップ3。スタジオではごぼ天うどん、肉ごぼ天うどん、かしわごぼ天うどんの3品を人気順に並び替えろというクイズが出された。1位予想は肉ごぼ天うどんが多かった。正解は1位肉ごぼ天うどん、2位かしわごぼ天うどん、3位ごぼ天うどんで角田さんのみ正解。角田さんは1位の肉ごぼ天うどんとぼた餅を試食し、「美味しい～！」と噛み締めていた。さらに資さんうどんではおでんのメニューもある。昆布やシイタケなどから取った専用だしを使用していて、味付け椎茸など全10種。
2001年結成のビックスモールンは、カラフルなボーダー服で、アクロバティックなボディーアートを披露する。YouTubeチャンネル登録者数は358万超え。海外のユーザーが多く登録しているため、海外から出演オファーが殺到し、月1で各国を飛び回るほど多忙を極めている。人気となったきっかけは2019年、3人のコミカルな動きがSNSを通して米国の女子高校生に大ウケし、SNSで世界中に拡散された。番組では世界を股にかけて活躍するビックスモールンを直撃した。ビックスモールンがネタを披露した。
ゴンは「その国用のネタを作っている。」等とコメントした。ビックスモールンがネタを披露した。アメリカとフィリピンでの公演が決まっているという。ボディーアートを教わった。テーマは大人。スタッフがネタを披露した。
続いては、オーストリア・ウィーンから。今、世界中からスープが注目されている。野菜を楽器として使っている。ベジタブルオーケストラが1998年に結成され、メンバーは10人。全員が楽器の代わりに野菜で演奏する。大根やナスを使う。野菜楽器は全てオリジナル。観客は拍手喝采。コンサート終了後、使った野菜でスープを作り、聴衆に振る舞っている。彼らはこれまでに4枚のアルバムをリリースしている。野菜オーケストラによる最多コンサートとしてギネス世界記録に認定された。その数344公演。
ベジタブルオーケストラについてのトーク。設楽統は「その都度、楽器を作るのは大変だと思う。」等とコメントした。角田晃広は「最近、野菜は高い。」等とコメントした。ベジタブルオーケストラはイギリスのロイヤル・アルバート・ホールでも演奏している。オーストリア・ウィーンからピアニスト・今井寛子による中継。今井寛子はベジタブルオーケストラについて、「オーストリアのテレビのニュースで特集される程、話題になっている。ドイツやスイスでも取り上げられている。クラシックやジャズ等幅広い曲を演奏している一流のアーティストだ。」等とコメントした。
「ベジタブルオーケストラ」では、野菜を楽器に仕立てて演奏している。セロリは繊維をピンと張り、弾いて音を奏でている。ニンジンなどの短い野菜は中をくり抜くとリコーダーのような高音を奏で、長い野菜は低音を奏でる。またネギはネギ同士をこすり合わせることで奏でることができる。今井寛子さんは英国・ロンドン、米国ロングアイランドでもベジタブルオーケストラグループが誕生していると話した。創設者・マティアス・マインハーターさんは「これまで50種類ほどの野菜楽器を作った。同じ野菜でも季節によって音色が変わってくるので大変」だとした。ベジタブルオーケストラは来月、初の来日公演を開催予定。
田村さんに油淋鶏のランクアップレシピを教えてもらう。
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油淋鶏のランクアップレシピ。まず鶏モモ肉に筋を入れ、身に塩をふり、皮目に醤油を塗り香ばしくする。15分寝かせ、粒子の細かいコーンスターチをつけて2度揚げする。まずは低温で揚げ、休ませた上で高温で油を回しかけしながら2度揚げ。
田村さんに油淋鶏ランクアップレシピを聞く。二度揚げしたら取り出し、香味ダレを作っていく。酢やしょうゆなどをお鍋に入れ、加熱。沸騰したら火をとめ、長ネギ、ショウガ、皮ごとレモンを加え味を引き締めて完成。揚がった油淋鶏をカットし、香味ダレをかけたら仕上がり。スタジオで試食すると「酸味の中に甘みがあって美味しい」「上がパリパリ」など絶賛だった。
レシピはESSE4月号に掲載。年間定期購読は0120-887560。
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