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「肉ごぼ天うどん」 のテレビ露出情報

資さんうどんの新規オープンに密着。資さんうどんは1976年福岡・北九州市で創業。長年に渡り地元周辺に絞って展開してきたが、2009年に山口県に出店したのを皮切りに徐々に店舗数を増やし、2023年には関西にも出店。去年12月には関東初進出を果たした。千葉県の八千代店がオープンし、オープン日には1日で2000人以上、約200万円を売り上げる大盛況となった。その後1年も経たない内に東京をはじめ関東に11店舗にまで拡大中。横浜市の店舗のグランドオープン4日前、本番さながらのシミュレーションが行われていた。式典の従業員育成を担当する貴島遼介さんがこの日チェックしていたのは、正しい商品が正しい手順で正しい基準で正しい管理の仕方で出ているかだと話した。特にこだわっているのが提供のスピード。貴島さんは、10分以上待たされるとお客様はストレスを感じてしまうと話した。また商品を出す順番にもこだわりが。おでんやお子様メニューなど150種類以上のメニューは商品によって提供する順番が決められている。その後迎えたグランドオープン日は開店前に約80人の行列が出来ていた。いよいよ朝10時オープン。肉ごぼ天うどんが次々と注文される。お子さまセットもちゃんと最初に到着。横浜でも多くのお客さんがぼた餅とのセットを注文。この日は資さんうどんの会長も自ら接客を行った。会長の崎田晴義さんは、関東にも出したいと思う前にお客様のぜひ出してくれと声があった、関東だから味を変えるではなくこのまま全国に持っていけたらと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月21日放送 0:05 - 1:00 フジテレビ
新発見!A面B面ランキング(新発見!A面B面ランキング)
国民1万人が選ぶご当地チェーン店ランキング、第9位はみよしの(北海道)。一番人気はカレーと餃子がセットになった「みよしのセット」。餃子とカレーを一緒に食べると美味しい。
国民1万人が選ぶご当地チェーン店ランキング、第8位は551蓬莱(大阪)。今年で創業80周年、人気は1日平均17万個売れる豚まん。店内で職人が1つ1つ手づくり。
国民1万人が選ぶご当地チェ[…続きを読む]

2025年9月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!ブームの理由にブームイン!
去年から人気の福岡うどんの店が関東に進出している。ピーク時には駐車場待ちの列ができていたのは資さんうどん。焼きうどんは、ベーシックなうどんと同じ麺を使い、ソースで味付している。目玉焼きに麺を絡めれば格別の味わいとなる。焼きうどんは小倉が発祥といわれており、資さんうどんも北九州発祥のうどん屋のため、焼きうどんを提供しているという。店では、期間限定メニューも販売[…続きを読む]

2025年9月12日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!ロコディの噂の激ウマうどんリポート
舞台は両国。福岡で大人気のうどんチェーン・資さんうどんの両国店へ。一行は一番人気の「肉ごぼ天うどん」を試食した。むにぐるめが残ったスープで楽しめるアレンジレシピも登場。

2025年8月7日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまち東京に出店した地方行列店BEST7 グルメ甲子園 来客No.1は?
福岡県代表は北九州市発祥の「資さんうどん」の「肉ごぼ天うどん」。福岡県に81店舗を構える資さんうどんが今年2月東京に初上陸し、4月には都内2店舗目の足立鹿浜店をオープンした。今回はランチタイム午前11時から午後4時で来客を測定。資さんうどん最大の特徴は麺のやわらかさ。「肉ごぼ天うどん」は年間200万食売れるという。シカゴ・カブスの今永投手が資さんうどんのアン[…続きを読む]

2025年8月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタここが知りたい!
いま、チェーン店の中でのモーニングが本当に熱い。びっくりドンキーのモーニングの卵かけご飯は、330円だが、ハンバーグソースで食べられる。朝ご飯市場の拡大について、チェーン店モーニング愛好家の大木奈ハル子さんは、物価高でも割安、共働き世帯の増加、インバウンド需要などを理由に上げていた。いまアツイのはうどん定食。資さんうどんの肉ごぼ天うどん (5本)で820円だ[…続きを読む]

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