さまざまなお悩みを解決する。ピーマンの肉詰めを簡単にできるコツについて。肉だねを作り1つ1つ詰めるのは手間がかかり面倒。しかし、冷凍餃子を使うことで解決できる。ピーマンの種とワタを取り除き冷凍餃子を入れるだけ。表面に焼き目をつけたら水を加え蓋をして蒸し焼きにすれば完成。ご飯の冷凍保存について。ムラなく温めるには、冷凍前に中央に穴を開けて包むこと。冷凍肉をすぐ解答する方法について。アルミホイルで包んで冷凍するだけで鮮度を保ったまま保存し、解凍時にフライパンで挟む。ピザ用チーズの冷凍保存について。チーズの入っている袋に片栗粉を入れ、全体がまんべんなく混ざったらそのまま冷凍する。片栗粉が膜になりくっつきを防ぐことができる。お弁当のおかずの作り置きについて。便利な冷凍ソースカツの容器に溶き卵を注ぎレンジで加熱。そしてキャベツと一緒にパンで挟めばかつサンドができる。クリームコロッケの作り方について。冷凍グラタンを溶き卵に浸し全体にパン粉をまぶす。それを油で揚げれば完成。冷凍グラタンクリームコロッケ、冷凍餃子のピーマン肉詰め、冷凍かつサンドをスタジオで試食すると、美味しいと絶賛の声があがった。

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今の世は冷凍保存、冷凍食品の大活用時代。冷凍食品の生産も過去最高の約4500億円。そこで今回は、多くの人が抱えている冷凍に関するお悩みを瞬間回答する。ホテルの料理をいで再現できないかという悩みについて。それを解決するのがイオンにある＠FROZEN。約1500もの冷凍食品を揃え、有名チェーン店やご当地グルメなどバラエティ豊かなラインナップが特徴。なかでも今人気なのがロイヤルホストの冷食。ほかにも大戸屋、吉野家、松屋、CoCo壱番屋などの冷食がずらりと並んでいる。ご当地餃子も多くあり、宇都宮の餃子や浜松の餃子など全国から40種類以上が集結している。＠FROZENを展開するイオンは売上高年間10兆円超え。国内外に約2万店舗を展開している。

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すき家イオンキーマカレークロワッサンコクとうまみのまろやかカレーコスモドリアチキンかあさん煮チルド豚まんビーフジャワカレーピカールロイヤルホスト北九州（福岡）吉野家大戸屋ごはん処大阪府宇都宮（栃木）帝国ホテルキッチン日本冷凍食品協会松屋浜松（静岡）牛タンの赤ワイン煮込み肉ごぼ天うどん蓬莱本館角煮家こじま豚の角煮まん資さんうどん長崎県＠FROZEN

イオンで爆売れしている冷凍食品の裏技を紹介する。食費の節約術について。冷凍揚げなすを使うとかさ増しができ、野菜炒めや煮物などにも活用できる。イオンには画期的な冷凍野菜が100種類以上がラインナップされている。イオンマニアのヤギコさんがおすすめするのが4種のきのこミックス。きのこは冷凍することでうま味成分がアップする。イオンには、料理の面倒な一手間をスキップできる便利な冷凍食品が多数揃っており、忙しい家庭の強力な味方になっている。

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4種のきのこミックス4色の彩りベジタブルお米のかわりに食べるカリフラワーご飯さといもすりごまとん汁の具材ひとくちサイズで食べやすい 揚げなすオーガニック 国産カット小松菜カットほうれん草カット絹豆腐スライスきゅうり下ごしらえいらずで、いろいろ使える うらごしじゃがいも冷や汁味噌豆腐

まとめ買いした荷物を持ったまま他の店舗を見て回る良い方法について。イオンには冷蔵ロッカーがあり、冷蔵庫とほぼ同じ3～6℃でキープされている。無料で誰でも利用でき、カゴごと入れることもできる。続いて、鮮度の良いものの見分け方についての相談。

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