外食の花形とも言える”焼肉店”だが、帝国データバンクによると昨年度倒産件数が前年度の倍以上の55件となり過去最多に。背景には、輸入牛肉などの高騰があるが今強力なライバルとなっているのが”おうち焼肉”。物価高の中、コスパ良くおうち焼肉をする人が増えているという。各社スーパーが精肉コーナーに全力を注いでいる。ジャパンミートが扱う肉は約400種類、グループ会社・肉のハナマサと共同で肉を大量に買い付けているため、高品質で低価格な肉を提供できるという。