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「肉割烹 肉かぶく」 のテレビ露出情報

吉村行きつけの「肉割烹 肉かぶく」は料理人歴30年のスゴ腕料理長が作る創作肉割烹が楽しめる名店。今回はまだコスられていない秋からの新メニュー「和牛の焼き角煮」、テレビ初登場となる「和牛とキャビアの特製ミニ丼」、吉村オススメの「和牛とトリュフの土鍋ご飯」をオーダー。料理を待つ間4人が知る大御所芸能人の素顔についてトークした。まずはここでしか食べられない「和牛頬肉の焼き角煮」を試食。柔らかいが表面がカリッとしていて新食感などと話した。続いて「ペルーラキャビアとカイノミ、ウニのミニ丼」を試食。混ぜても味が喧嘩せず全部の味がちゃんとして美味しいなどと話した。
住所: 東京都新宿区歌舞伎町2-22-1 ホテルシェーナ 2F

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月5日放送 0:48 - 1:18 TBS
有田哲平とコスられない街(有田哲平とコスられない街)
続いて常連ノブコブ吉村が大絶賛する「和牛ザブトンとトリュフの土鍋ごはん」を試食。有田は濃いめの味付けかと思ったが、あっさりとしていて上品などと話した。番組タイトルにちなみ、松村がテレビ初出しのコスられていない「鼻を潰せる」という特技を披露した。

2024年8月13日放送 3:26 - 3:36 テレビ朝日
ジャパニーズナイトウォーカー(ジャパニーズナイトウォーカー)
最後は吉村が通っている和牛店「肉かぶく」へ。ユッケや寿司、土鍋ご飯を堪能。

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