肉のマウンテンラーメンが話題の肉汁麺ススム。サイズがレベル1からレベルマックスまで4段階あり、レベル1は肉が130グラム入っている。今回はレベルマックスの肉汁麺を食べる。レベルマックスは豚肉が800グラムも入っている。豚肉は唐揚げにタレが染みた時のような柔らかさが特徴。豚肉には片栗粉がまぶしてあり、特製ダレをかけて豚肉をからめ、ラーメンに乗せたあとバーナーで炙って完成。麺は特注のストレート中太麺で小麦の香りが強くパッツンとした食感。肉は生卵やご飯と合わせても美味しく、カロリー数はなんと3300キロカロリー超え。