ブラックバスは高たんぱく質・低脂肪でメタボ対策になる。これと滋賀の伝統料理のえび豆を使ってスパイスをいっぱい使った料理にする。オリーブオイル、しょうが、にんにく、玉ねぎを炒め、7種類のスパイスをあわせブラックバスに塩とオリーブオイルで下味をつけ、バターで炒めて火が通ったら炒めた玉ねぎとトマト水煮缶、ココナッツミルク、水を加え煮込む。パン生地をつくり生地にカレーをつめてえび豆をのせ、卵液につけパン粉をまぶし揚げると「ブラックバスとえび豆のカレーパン」の完成。島の子どもたちも一緒に試食した地元の方たちは「おいしい」などのコメントをした。
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「脂肪」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月8日放送 22:10 - 23:04 TBS
- 日曜日の初耳学医師 友利新の美容熱血授業
- 友利新が、思春期に無謀なダイエットをすると骨密度が低下すると語った。友利新が、日本人の若い女性の5人に1人は痩せていると語った。友利新が、顔に脂肪があると若く見えると語った。
- 2025年3月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 今朝の特集はヨーグルトの真実をまずは「東急ストア 中目黒本店」で調査。こちらのお店では棚360度すべてがヨーグルト製品で多くのメーカーのヨーグルトを揃えている。しかし種類が多いとどれがいいのか迷う人も多い。そこで、管理栄養士浅野まみこさんにヨーグルト選びの基本を教わる。専門家によると、腸活目的にはビフィズス菌入りがおすすめで、エネルギーをとりたい人はフルーツ[…続きを読む]
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