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「自家採れ野菜のサラダ」 のテレビ露出情報

篠原さんのお家ご飯を見せてもらう。キムチの素を入れた鍋にうどんを加え煮込む。次に椎茸・しめじ・白菜・豚バラ肉を入れ強火で煮込む。水菜と長ねぎを加え、最後にはとむぎを加えて完成。小山市のはとむぎは次世代農林水産業創造技術の開発研究に選ばれ健康に関する調査が行われてきた。その結果生活習慣病の予防効果があることが判明した。小山市でははとむぎで健康長寿100歳を目指す取り組みが行われている。篠原さん一家はお家ご飯を味わった。スタッフは篠原さんにパンケーキの店を紹介してもらった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(静岡県伊東市)
静岡県伊東市でご飯調査。たまたま出会ったお孫さんと犬の散歩中の稲本さんに声をかけた。稲本さんは快くご飯調査を快諾してくれた。旦那さんは70歳まで釣り船の船長をしていたという。現在は300坪の畑で、年間30種類ほどの野菜などを栽培している。
稲本さんの旦那さんは真アジをさばき、細かくカットし、「真アジの刺身」を作った。また3枚におろした真アジに塩を振り、水で[…続きを読む]

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