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「自然薯」 のテレビ露出情報

箱根町の牛なべ右近で、肉の付けダレに使っているのは? 青=みかん果汁、赤=山椒、緑=自然薯。黒毛和牛を割り下にとおして提供される牛なべ。天下の険である箱根に挑む旅人をもてなす料理茶屋。緑=自然薯が正解。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月18日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング依田司のお天気検定
箱根町の牛なべ 右近から中継。問題「肉の付けダレに使っているのは?」。こちらではお店の方が火加減を調整して最高の状態のお肉を提供。専門店のこだわりがある。青=みかん果汁、赤=山椒、緑=自然薯。

2024年12月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅群馬県草津町
中沢さんがご飯を見せてくれた。砂糖と塩で味付けした「花いんげんの煮豆」、自分で獲った鹿のヒレ肉を使った「鹿ヒレ肉の焼き肉」「自家製山椒の冷奴」などが食卓に並んだ。

2024年12月8日放送 18:00 - 19:54 テレビ朝日
相葉マナブ(オープニング)
今回は2時間SP。巨大自然薯を掘って究極の自然薯鍋を作る。

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