他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月26日放送　0:59 - 1:59　日本テレビ

約束のキッチン（約束のキッチン）

工藤が作った料理を3人の審査員（田崎真也・大原千鶴・柏原光太郎）が試食。1品目は「若狭ぐじ鱗焼き 完熟梅のソース添え」。鱗のパリパリな食感とふわふわな身のコントラストがポイント。2品目は「潮仕立て 若狭ぐじ 自然薯蒸し」。若狭ぐじの頭と骨・昆布・生姜・長ネギを煮込んだ。味付けは塩のみ。切り身と福井産のすりおろした自然薯の蒸し物。3品目は「若狭ぐじバーガー」。[…続きを読む]

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2026年3月23日放送　20:00 - 22:09　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団世界が愛したニッポンの国民食スペシャル！

お好み焼きを愛するマークさんが「つる家」でお客さん絶賛の山芋を使ったお好み焼き「山芋かけミックス＋生卵トッピング」をいただく。山芋を直接かける。家でできる生地をふわふわにする焼き方を教えていただく。フライパンを温めて弱火にして、生地を流す。弱火で焼くとお好み焼きの中まで熱が入り、しっかり空気が膨張するのでふっくらするのだという。空気が逃げるため真ん中は押さな[…続きを読む]

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2026年3月8日放送　18:00 - 18:52　テレビ朝日

相葉マナブマナブ！旬の産地ごはん

埼玉県熊谷市は内陸的な気候で夏は暑く冬は寒いのが特徴。小麦の収穫量は関東1位。ハーベスタでごぼうを収穫した。MTごぼうは白肌で香り豊かで旨みと食味が優れきめ細やかで肉質がやわらかい。

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2026年3月8日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（オープニング）

今回はTETSUYA＆すず 天然自然薯の収穫だ！。

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2026年2月28日放送　18:30 - 18:56　テレビ朝日

1泊家族51歳 俳優金子昇が葉山の大自然ハウスで1泊

金子は人生初の自然薯堀りに挑戦。約1mの天然自然薯を収穫した。
マイケルさんの自宅は山の麓。マイケルさんは保存食作りを欠かさず、震災に常に備えている。畑で採れた紅芯大根と地元産金目鯛のカルパッチョ、自家製とれたて野菜のサラダなどを食べた。メインは自然薯。
金子は朝食にカレーを作った。マイケルさんは一足先に畑へ。

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