「至高のさつまいもご飯」の調理。炊飯釜にお米・かつお節の粉・うま味調味料などを入れ、冷えた水を加える。サツマイモを一口大に切って炊飯釜に入れ、炊飯器で炊き上げて完成。サツマイモのねっとり感としっかりとだしの味がついたご飯の相性が抜群な一品。