船橋ビール醸造所に戻ってきた別所はお店オススメの料理を注文した。スズキのカルパッチョの味の感想に別所は美味しいと答え魚がぷりぷりしているという。ホンビノス貝のビール蒸しには間違いないと答えた。船橋バクダンは船橋名産の小松菜とホンビノス貝のクラムチャウダーが入ったコロッケ。味の感想に別所は美味しいと答えた。また船橋産のいちご6種を使用して作った船橋ストロベリーに別所は爽やかさが抜群だという。