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「芋煮風つけそば」 のテレビ露出情報

今週のテーマ食材はサトイモ。今回は豚バラ肉を使い、「芋煮風つけそば」を作る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月16日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「芋煮風つけそば」を調理。しめじの石づきをとり小房にわけ、豚バラ薄切り肉・皮をむいたサトイモを一口大に切り、米油で豚バラ肉・サトイモ・しめじを炒めて昆布だしを加えて沸かし、酒・しょうゆ・みりん・味噌・細かくしたかつお節パックを加え、煮立ったらアクを取り除き、砂糖を加えてサトイモが柔らかくなるまで煮込む。みょうが・長ネギを小口切り、みつばをざく切りにし、そばを[…続きを読む]

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