他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月26日放送　23:45 - 1:15　NHK総合

今夜も生でさだまさし（きてけろ山形！まさしも踊る）

伊藤アナと梶村アナによるPRコーナー。NHK山形放送局では村山地域を会場にNHK文化祭を開催。山形の4地域の区切られた理由をおクイズで出題した。正解は4つの藩に分かれていたこと。村山地域の名物は芋煮。天童市は将棋駒の生産量が多く、春には人間将棋が行われる。500円玉ほどの大きさのさくらんぼも特産。10月10日の公開放送で「やままる」「なにしったのや～？」を村[…続きを読む]

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2025年9月23日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

今が旬の里芋やネギ、こんにゃくなど地元の食材を大きな鍋でグツグツと煮込む山形の郷土料理「芋煮」。きょうは日中でも涼しく、ほくほくの里芋が恋しくなる絶好の芋煮日和になった。大人から子どもまで「芋煮」を前にすれば皆笑顔になる。締めはうどんを投入、味付けすれば「芋煮カレーうどん」が完成。
北海道でも秋の味覚に誘われて、多くの人が集まっている。厚田ふるさとあきあじ[…続きを読む]

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2025年9月23日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

秋のおすすめスポットについて街でインタビュー。成田山がおすすめだという親子は、参道での食べ歩きも好きだと話していた。女性2人組はオクトーバーフェストをおすすめした。「芋煮がおすすめ」と語る女性や、紅葉の綺麗な十和田湖をおすすめする女性も。穴場スポットとして称名寺をおすすめする女性もいた。

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2025年9月19日放送　11:30 - 11:45　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

外食でラーメンに使う1世帯あたりの金額が全国1位の山形市。地域では蕎麦屋で振る舞われるラーメンも人気で、こうしたスタイルが昔から根付いているんだそう。スープには鰹節や昆布のほか、牛骨など使用。
蕎麦屋で振る舞われるラーメンが人気の山形。関東大震災で被災した中華料理職人らが山形に移り住み、蕎麦屋がその受け皿になったことなどが要因。肉牛の産地でもあることから、[…続きを読む]

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2025年9月13日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチミライのヨシュー！

明日山形県で郷土料理の芋煮を直径6.5メートル・重さ4トンの大鍋で調理する日本一の芋煮会フェスティバルが行われる。2018年には8時間で最も多く提供されたスープとしてギネス世界記録を達成していて、材料も里芋3.2トン・山形牛1.2トンと規格外で重機で調理を行う様は圧巻。

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