他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月27日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極ヒミツの習慣極

山形県のヒミツの習慣を調査。「道の駅 寒河江チェリーランド」で聞き込みを行うと山形県民のヒミツの秋の味覚としてフルーツ「あけび」を挙げる人が多数。デザートに食べるのかと質問すると「おかずとして食べる」との返答が返ってきた。

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2025年11月16日放送　18:30 - 20:50　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！秘境の繁盛食堂！最強キャラ女将に密着

味覚まつりまであと3日。大蔵食堂の美佐子女将は新庄駅にいた。従業員を連れて日帰りバスツアーに出かける。鶴岡市にあるホテル八乙女に到着。味覚まつりまであと2日、厨房は大忙して常時8人で料理を提供していく。旦那さんは出前にも行く。夫婦二人三脚で続けてきたお店。お客さんの目当ては名物女将、お客さんから食材が自然と集まってくる。いただいた食材はまかないとして従業員に[…続きを読む]

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2025年11月15日放送　12:10 - 12:15　NHK総合

ニュース（関東甲信越）（ニュース）

直径3メートを超える大鍋で作った芋煮を味わう催しが茨城・常陸大宮で開かれ、大勢の観光客などで賑わっている。地域特産の奥久慈しゃも80キロや里芋690キロなど、主に茨城産の具材が使われ、1万食分の芋煮を完成させた。

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2025年11月4日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界山形ラーメンVS新潟ラーメンの世界

多いときには100人以上が列をなす山形で大人気のラーメン店「 天童製麺」の最大の魅力は麺。厳選した小麦粉と美味しい水で作られ、噛めば噛むほど小麦の味が引き立つ極太ちぢれ麺。にぼしベースの量を控えめにすることで、主役の麺を一層引き立てた究極の1杯。これを食べたマツコは「ちょっと和っぽい。芋煮とかに通じるものがある。」などとコメントした。

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2025年9月16日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！笠原将弘のおかず道場

きょうのお題は「イカとサトイモの煮つけ」。笠原流！料理のツボは「海鮮だしの風味を簡単に活かせる煮物を作るべし」。サトイモは皮ごと茹でると皮むきが簡単になる。鍋に水、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、サトイモ、長ねぎ、さきイカを加える。さきイカで海鮮だしを手軽に効かせるべし。弱火で10分煮込む。

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