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「花ニラ」 のテレビ露出情報

タケイファームでは、ナスタチウムの葉っぱを収穫して野菜として出荷しているのだそう。ナスタチウムは高級料理店のシェフに人気とのこと。レア野菜は、オイスターリーフや花ニラなどほかにもあるという。武井さんは野菜を量り売りにせず、すべて1つ売りにして利益率を上げているのだそう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月25日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国美味しい井の頭線 BEST10
吉祥寺ではまめ蔵を始めカレーの有名なカフェや喫茶店が揃っている。下北沢にある茄子おやじは、店主がプロのミュージシャンでもある。「カレーの店 八月」も、オーナーはサニーデイ・サービスの曽我部恵一。新代田のキッチンアンドカリーが入っている建物は、建築家・東利恵の設計。メニューは3種類で週に2回替わる。毎週おまかせで届く野菜を見てからレシピを考えている。

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