花山うどんのテレビ情報 | 若い女性に流行RED客数5倍自治体も開設 | 羽鳥慎一モーニングショー(2024/02/14(水)08:00)

「花山うどん」のテレビ露出情報

今回の取材で中国人観光客のほとんどが動画投稿アプリ「RED」を使用している。REDとは中国版インスタグラムで登録者数は2.6億人で利用者の8割が女性。愛媛県も去年REDの公式アカウントを開設した。

2024年6月16日放送　18:30 - 20:50　テレビ東京
日曜ビッグバラエティ一流料理人さんの休日食べる激うまメシ！: 花山うどん五代目橋田高明さんの休日メシに密着。花山うどんは明治27年に創業された老舗で人気の火付け役となったのは幅5cmの「鬼ひも川」。橋田さんはうどんと小麦のスペシャリストで専用小麦を契約農家で作っている。そんな橋田さんは小麦を使っている商品は気になるというという。「塩パン屋パン・メゾン銀座店」。パン・メゾンでは1日3000個売れる「塩パン」が二期です[…続きを読む]