花山うどんのテレビ情報 | 幅5cm！鬼ひもかわを作る工場のヒミツ | がっちりマンデー！！(2024/12/15(日)07:30)

「花山うどん」のテレビ露出情報

群馬で人気のうどんチェーン「花山うどん」。その工場では、天日干しを室内で実現。もともと屋外で行われる天日干しだが、天候に左右されないよう室内天日干し工場が考案されたんだそう。天井にある扇風機は赤城山からのからっ風を再現。小麦粉は地元の小麦農家と契約栽培。

2025年4月29日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
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