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「芽キャベツ」 のテレビ露出情報

周辺を歩くもなかなか人には出会えず、歩くこと3時間でようやく1軒の店を発見。「㐂商店」はオーナーのご主人が農園を経営しており、その妻たちが調味料や採れたて野菜を販売している店。ここで「あなたのご飯見せてください」と言うと、「お昼は食べちゃった」とのこと。「夜ご飯を見せてほしい」と言うと「代表に連絡してみてもいいですか?」とのことで電話で確認してもらった。オーナーの帰りを待って改めて交渉することに。オーナー・早川ナナさんが帰ってきたところで改めて「あなたのご飯見せてください」というと快諾いただけた。14年前にレタス農家の夫と結婚した早川さんは、上は13歳・下は0歳の4男3女の9人第家族。そんな早川さんが5年前にオープンしたのがこの店。「農家の妻が選ぶセレクトショップ」をテーマに選りすぐりの調味料などを全国各地から仕入れて販売。また、地元食材を使ったオリジナル商品も並ぶ。さらに地野菜を使ったサラダのテイクアウトも人気。店の営業終わりに早川さんのご自宅へ。子どもの友だちが何人来てもくつろげるようにと7年前に建てた家。仕事で忙しい夫婦の代わりに平日はナナさんの母親と義理の母が料理を担当。すると外で遊んでいた子どもたちが帰宅。
早川家の本日のご飯は「2つの油でランクアップ!大家族の天丼」。自宅の畑で採れたブロッコリーの茎の柔らかい部分を食べやすい大きさにカットし、先に茹でる。さらにつぼみの部分も一緒に10分ほど茹でればOK。胡椒・オリーブオイル・すし酢で作ったオリジナルドレッシグをかければ「ブロッコリーのサラダ」の完成。2品目。浅めの鍋に入れるのはこめ油とゴマ油。エビに衣をつけて天ぷらを揚げる。早川家ではこめ油とゴマ油をブレンドして揚げることで風味を出しつつさっぱりした仕上がりにしているという。知り合いの農家からいただいたという野菜もどんどん揚げていく。調理の間、子どもたちはナナさんと過ごす時間。キッチンでは大量の天ぷらが続々と揚がる。ご飯を盛り付けた丼に韓国海苔をかけ、天ぷらを盛り付けて万能タレをかければ天丼の完成。クラブ活動の時間が迫っている長男・三女は一足先に晩ご飯。きょうの早川家の晩ご飯は天丼とブロッコリーのサラダと味噌汁。義理の父も加わり10人で晩ご飯。大家族で大変なことを聞くと「食費。農家じゃなかったら大変だと思う」などと話した。食事は母、掃除や保育園の送り迎えは義父が担当してくれるそう。毎年8月に1週間休みを取って家族旅行に行き、その間は母・父が休みで「ゴロゴロする」とのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月20日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!プレッシャーSTUDY東西対抗戦
宇治原率いる西軍の挑戦。第1問:「す」で始まる漢字の読みを書きなさい、全問正解でクリア。第2問(英語):「ま」から始まる英語を和訳しなさい、全問正解。第3問(理科):「ア」で始まる生き物の名前を書きなさい、全問正解。第4問(理科):ドボン・水に浮くものを選びなさい(不正解は1つ)。井桁弘恵が「キクラゲ」と解答しドボン(不正解)。

2026年5月19日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界(X秒後の新世界)
畑になっている芽キャベツの写真を紹介。芽キャベツは、茎の側面に50個以上の実ができる。

2026年5月10日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
メシドラ30年来の大親友!ベテラン実力派俳優コンビ 鶴見辰吾&北村有起哉が爆食!世界大会パン職人のカレーパン ドイツ食肉マイスターの極上ハムin 群馬県 太田市
裏メニューの「砂肝と芽キャベツのペペロンチーノ」は低温の油で12時間じっくり加熱した臭みのない砂肝と旬の芽キャベツを鶏ガラベースのスープを加えて炒め、自家製の生麺と合わせた一品。

2026年5月2日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日
人生の楽園(人生の楽園)
今日の主人公・弘子さんは大阪・箕面市でレストラン「農家の台所 みのすけ」で調理を担当している。夫の薫さんは洗い物と接客、畑を担当している。お店の名物であるお米は、客の目の前で炊き上げる。箕面市の兼業農家に長女として生まれた弘子さんは、幼い頃から跡取りとして育てられた。父が病に倒れ母が看病や仕事に追われるようになると、弘子さんが妹たちの食事の世話をするようにな[…続きを読む]

2026年4月23日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!いいものプレミアム
蒸し調理がラクに!ビタクラフトスチームマルチポットプラスの通販情報。ステンレス製で、洗剤で洗えるし、カビの心配も少ない。ペーパーも敷く必要がない。鍋に水を入れ沸騰させたら、蒸し器に食材を入れてセットして加熱するだけで蒸し調理ができる。熱伝導がよく、時短で蒸せるため、肉や魚もふっくらジューシーに仕上がる。ステンレス製で、ニオイ移りの心配も少ない。上の蒸し器と下[…続きを読む]

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