他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月21日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ高橋海人の炊飯器の旅

高橋海人が炊飯器を背負って全国の御当地食材で炊き込みご飯作りを行う。今回の舞台は福井県坂井市。旅の予算は3000円、店で食材を買うのはNGで、地元の人からオトクに食材を手に入れるルール。

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2026年2月21日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ（中継）

福井県小浜市から中継。福井県のブランド魚「若狭ふぐ」の養殖に力を入れているという。若狭湾で養殖されたトラフグで、身の締りが抜群だという。水温が低くゆっくり育つので旨みをじっくりと蓄えて美味しくなるという。

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2026年2月16日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース金沢局 昼のニュース

若狭ふぐは若狭湾の低い水温で育てられることから身の締まりがよくうまみが強いのが特徴。小浜市阿納地区では40年ほど前から養殖が行われており年間約8000匹の水揚げがある。漁港の沖合にあるいけすでは2年かけて1kgほどまで育てたふぐを1匹ずつ網ですくう。今年は去年の夏の暑さの影響で少し小ぶりだが味は問題なく良質なふぐに仕上がったという。阿納地区での水揚げは3月ま[…続きを読む]

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2026年1月4日放送　6:30 - 7:00　日本テレビ

遠くへ行きたい新春SP 榊原郁恵の京都 伊根 宮津 丹後縦断！出会いと美食の旅

京都・宮津の干物店「浜文商店」。榊原の夫・渡辺徹がかつて訪れた店で、丹後ぐじの干物が名物。当時子どもだった孫は現在15歳。「鯖みりん干し」は代々伝わる秘伝の味。

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2026年1月3日放送　17:45 - 22:00　テレビ東京

出川哲朗の充電させてもらえませんか？（エンディング）

次回は絶景！若狭湾の旅、福井・気比神宮から京都・天橋立。みなみかわ、Aマッソ・加納が出演。

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