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「若狭町(福井)」 のテレビ露出情報

伊藤楽と池田航が福井・若狭町・福井県立美方高等学校へ。食物科は県内の県立高校で唯一厚生労働大臣の認可を受けた調理師養成施設で、卒業時には国家資格の調理師免許が取得できる。月に数回食物科の生徒たちがカフェを営業「調理部カフェ」。「福井県の郷土料理へしこを使った新メニュー」を2人へリクエスト。「へしこ」は鯖などの魚を塩漬けにして半年以上米ぬかに漬け込んだ福井県の郷土料理。「へしこ」を使ったサンドイッチに大変身!

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月23日放送 0:55 - 1:25 日本テレビ
NNNドキュメント’25(NNNドキュメント’25)
ものづくりとビジネスの両立のため、ドレス作りに費やせる時間は変わった。夢を置い続けるための正念場である。去年12月、創業60周年に向けた新作ドレスの制作を始めた。様々なレースをカットし、幾重にも重ねて立体的なスタイルにした。桂から培ったテクニックを凝縮させて、華やかなデザインに仕上げた。一方でこれまでとは違う自分たちらしさを見せる必要があった。ブランドを知ら[…続きを読む]

2025年6月2日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビシェアTOPICS
楽天トラベルおすすめのコケが美しい水辺の絶景スポットをチェック。秋田県にかほ市の中島台・獅子ヶ鼻湿原はブナなどの巨木が群生する広大な湿地。ここでしか見られない鳥海マリモはボール状に集まったコケの塊で大きいものは1mを超える。名水百選に選ばれた熊本・産山村の池山水源は毎分30tの水が湧き出し、水の中にも豊かなコケの姿が見られる。うぶやま未来ラボ・田中竜馬は「避[…続きを読む]

2025年4月23日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
くりぃむクイズ ミラクル9ドンピシャQ
ドンピシャクイズに挑戦。「さとふるの人気返礼品ランキングで魚介類が1位になっている都道府県はいくつ?」と出題された。有田ナイン85ポイント、古田ナイン105ポイントを獲得。結果、古田ナインが日本応援グルメを獲得した。

2025年1月24日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
お仕事search!それってグッジョブ何がグッジョブ?
「福井県の希少品種『紅映梅』を使用した梅ジュースは商品名が『(?)』でグッジョブ」と出題された。正解は「グッジョブ」。スタジオでグッジョブを試飲した。紅映梅は全国収穫量1%の希少品種で毎年皇室にも献上するブランド梅。

2025年1月21日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース季節の映像
くずの寒ざらしの映像を紹介。若狭町熊川で江戸時代初めごろから続く熊川葛。寒さが厳しくなるこの時期にくずの「寒ざらし」が行われる。くずから搾り取ったデンプンを冷たい水で混ぜ、1か月半ほどかけて不純物を取り除く。乾燥させ熊川葛ができる。水の冷たさできめ細かい葛ができるという。寒ざらしは3月いっぱいまで続く。

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