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「若鶴酒造」 のテレビ露出情報
2024年2月19日放送 0:00 - 0:20 NHK総合
ドキュメント20min. (ドキュメント20min.)
日本酒の仕込みは待ち時間の連続。米が蒸し上がるまで40分、冷えるまで90分、発酵させて日本酒ができるまで2週間~40日を要するという。
URL:
http://www.wakatsuru.co.jp/
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年11月27日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
世界!ニッポン行きたい人応援団(世界!ニッポン行きたい人応援団)
若鶴酒造の鋳造で造った世界初のウイスキーの蒸留器を紹介。蒸留器は銅板を叩いて造る鍛造しかなく、2014年に鋳造で造る蒸留器の開発がスタートした。また、ドンさんは老子製作所の皆さんに鐘の値段をつけてもらった。
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