神奈川・茅ヶ崎に今年7月にオープンした「道の駅 湘南ちがさき」。先月までですでに約70万人が来場している。「ゆうまん丸食堂」では新鮮海鮮が楽しめる。一番人気は「舟盛り定食」2500円。田中さんが漁師をしながら道の駅へ出店した理由は、茅ヶ崎で魚がとれることを知ってもらいたいという思いから。舟盛りには田中さんがとった魚も使われている。漁の他にも毎朝小田原の魚市場の競りに出向き仕入れている。