茎ブロッコリーの植え付けから1か月半後、茎ブロッコリーの頂花蕾を直径3～4cmで切りわき芽の成長を促す。2か月後茎ブロッコリーは葉が大きく成長。上から20cm程度・手で折れるところを収穫。ブロッコリーも大きく成長し直径15cm程度の取り頃になり収穫。茎ブロッコリー・ブロッコリーを試食した一同は「甘みを感じる」などと話した。植え付けから3か月後、ブロッコリーのわき芽を収穫した。
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「茎ブロッコリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月27日放送 12:00 - 13:00 テレビ東京
- 昼めし旅ビックリ手作りご飯スペシャル！！
- 金子貴俊は岡野さんの家を訪れご飯作りを拝見し茎ブロッコリーのサラダ 生姜とシソの粉入りドレッシングを作った。
- 2025年9月2日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間選プレミアム
- ブロッコリーを苗から育てる。良い苗は「本葉4～5枚」「茎ががっちりしている」など。初夏栽培のブロッコリーは収穫時期に害虫が増えるため花蕾を1つだけ収穫して片付けるが、今回の秋冬栽培は花蕾をとったあと残しておけばわき芽が伸びてくる。またブロッコリーは収穫まで2～3か月と長い為、じっくり肥料が効いていく溝施肥で栽培する。今回は藤田さん提案で茎ブロッコリーも育てる[…続きを読む]
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