イギリスからやってきた男性は明太子が大好きで普段は玄米を食べるが明太子だったら白米だと話す。最初に来たのは鹿児島大学で誕生日にプレゼントで貰い一目惚れ。その後卒業後オランダへと行ったが、明太子が美味しかったから日本に戻ってきた。現在は茨城大学でホシの生まれ方を研究している。
住所: 茨城県水戸市文京2-1-1
URL: http://www.ibaraki.ac.jp/
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