茨城県が県産のブランド牛「常陸牛」の輸出を強化しているのはカナダ。去年11月、カナダに完成したブランド牛の加工場。カナダの企業が建設し、茨城県や生産者が技術面で協力して整備した。今回の輸出戦略の中核を担うのが、和牛一頭をまるごと売る“一頭売り”。ステーキにあるリブロースやサーロイン、ヒレといった“ロイン”と呼ばれる一部の高級部位はこれまで欧米に多く輸出されてきた。一方、肩ロースやバラなどの“非ロイン”と呼ばれる部位はニーズが少なく“一頭売り”での輸出が困難だったが、今回勝機を見出したのが、バンクーバーに住む中華系の人々。地元ではいま空前の火鍋ブームで、欠かせないのが“非ロイン”の薄切り肉。和牛は上質な脂がウリ。バランスよく薄切りにするには、高い技術が必要。茨城の生産者が現地のスタッフにコツを伝授する。バンクーバーの企業と協力して、“非ロイン”のメニューも提案。現地のレストランの反応も上々で、メニューも採用された。加工場はいよいよ来月稼働を開始。月150頭の販売を目標に、常陸牛をカナダから世界へ羽ばたかせたいと考えている。
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「茨城県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月25日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 火曜の良純孝太郎千葉をヘリで制覇2時間SP
- 千葉県は県境の利根川周辺が広大な湿地帯でエサもなく熊が身を隠す場所が少なかったため、熊が入ってきづらい地形。北部は他県と陸続きだが平野が多い。他県の熊生存地域は千葉県から遠い。広範囲の市街地を経由しないと千葉県に来られない。約1000年前、千葉県北部は大きな海が広がっていて、縄文時代にはいまより海面が2～3m高く房総半島はほぼ海に囲まれ島に近い状態だったとい[…続きを読む]
- 2026年8月25日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays真岡鐵道で大人の自由研究
- 真岡鐵道で人気の車両はSLもおか号。現在は全般検査中で2027年3月末まで全面運休となっている。ローカル鉄道クイズ「真岡鐵道の車両は何をイメージしている？」、正解は「旅行カバン」。一般公募から選び車両をデザインしたという。
- 2026年8月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（気象情報）
- 今週の全国の天気予想を伝えた。台風18号の進路予測を伝えた。
- 2026年8月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！なぜ？何だ？
- 栃木・宇都宮市の道の駅うつのみや ろまんちっく村でゴルフ帰りの男性はお風呂に行くという。天然温泉がある。同じ敷地内はプールもある。年中楽しめるスパ施設を紹介した。
- 2026年8月23日放送 13:00 - 13:27 TBS
- 週刊さんまとマツコ数々のスターを魅了した肉
- リベラの名を広めたのはブルーザー・ブロディ。ブルーザー・ブロディは外国人レスラーにリベラを宣伝し、それがきっかけでハルク・ホーガンなども訪れるようになった。またブルーザー・ブロディはリベラグッズを身に着けていたが、現在は店長に認められた人だけがもらえるグッズになっている。また、名前入りのメニューが登場する条件は自己申告制で、数字やネーミングに意味がある事が大[…続きを読む]
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