パンケーキ専門店「茶香」にやって来た。予約枠は5分で埋まる名店だという。パンケーキはフライパンで焼くケーキの総称で、ホットケーキは日本独自の呼び方で定着した。初恋、星(あかり)、プリンブリュレパンケーキを注文した。注文を受けてからメレンゲを作り、低温でじっくり約10分焼いている。プリンブリュレパンケーキは数量限定となっている。
住所: 東京都足立区千住1-24-8
URL: http://coffee-chaka.jimdo.com/
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