みそ、酒、せんべいは原料がお米だ。値上げを決めた味噌メーカーを取材した。きのう備蓄米2回目の入札を行う。政府備蓄米の2回目の入札を行った農水省。コメの価格に効果が出なければ追加の放出も行う考えを明らかにした。今後の価格について。宇都宮大学の小川助教は「備蓄米が安く手に入ったのでそれを外食やお弁当に回してとっておいたお米をスーパーに回そうとか玉突き的にお米が流通全体として足りてくると値段の高騰が収まってくる」。スーパーでの平均価格のグラフ。加工用のコメは苦しい状況。創業160年の老舗せんべい店の「いけだ屋」では年間200トンの加工用米を使う。主食用よりも量が多くとれる品種を栽培。池田社長は「35％ぐらい値上がりをした」。加工米の相場推移。店は全商品を1割値上げ。砕けた米を混ぜることで価格を抑えているという。小川助教は「今でも業者間での争奪戦が起きている」。マルコメ製造部の西田部長は「致命的な状態」。マルコメは日本で流通する味噌の4分の1を製造。4月以降、一部商品の値上げを決めた。業務用の味噌などは3〜18％の値上げになる。マルコメでは1日100トン以上使用。米糀をつくり、大豆と塩を混ぜ、発酵させると2か月で完成。海外の輸入米で代替。以前は3割ほど海外産のコメを使用、現在は7割ほどを使用しているという。製造過程で微妙な調整をしている。小川助教は「加工用に使われるお米についてはむしろ上がっていく」とのこと。
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「草加市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月8日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 今季一番の猛暑となった東京都心。涼しく過ごせるはずのプールにも危険が。北海道も帯広は2日連続猛暑日に。熊谷と並ぶ36度超えとなっている。5か月前は町は雪に包まれていた。帯広では5か月まえはマイナス10度となっていた。わずか5か月で気温が50度近くあがった。帯広第七中学校では午前中授業となった。
- 2025年7月4日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．最強コスパ温浴施設
- 「コスパがいい温泉・スーパー銭湯ランキング2025」を紹介。第3位は「竜泉寺の湯 草加谷塚店」。ここでは幻想的な明かりに癒される「ほたるの炭酸泉」に加え、1万冊以上の本が読み放題で平日950円。
第2位は「温泉バルコニーKing ＆ Queen」。去年埼玉・所沢市にオープンした温浴施設で、高級シャワーヘッドや高級ドライヤーなども完備されて平日950円。 - 2025年7月2日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークおでかけ しゅと犬くん
- 埼玉・草加松原から中継。松尾芭蕉も道沿いを歩いたとされていて碑も建てられている。5日、6日開催の「草加松原夢祭り」では松並木がライトアップされ出店も登場する。6日には「草加朝顔市」も開催。
- 2025年6月30日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 目黒区のうなぎ専門店には午前中から行列が。今年は6月下旬から客が殺到している。番組は1000円以下のうなぎを調査。名代うなまる酒場新橋店のひつまぶしはランチ限定で980円。系列グループの宇奈ととのノウハウが生かされている。資さんうどんのミニうな丼は840円。角上魚類草加店の角上うなぎおにぎりは450円。
- 2025年6月22日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）
- ゲームセンターにやってきた。テンションが上がるという柄本時生さん。撮影許可をもらった。ウェアハウス三橋店だ。ダーツ対決をするという。カウントアップ方式でダーツが刺さった場所の得点を加算していくという。満島さんかスタート。2番手は兼近さん。3番手は柄本さん。柄本さんが意地を見せた。
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