菓匠青柳正家のテレビ情報 | 夏に食べたいあんこ×塩スイーツ | ひるおび(2025/06/26(木)10:25)

「菓匠青柳正家」のテレビ露出情報

日本橋三越では、夏のあんこ博覧会が開催中。「菓匠青柳正家」では、「塩紅茶の紫陽花ダージリン檸檬餡」を実演販売。北海道産の白小豆の餡に、レモンティーの茶葉と岩塩を練り込んでいる。寒天と紅茶寒天をまとわせている。御手洗は試食し、寒天の食感がおいしい、白あんが優しい味などと話した。

2025年6月11日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ
イット！木村拓也のニュースちょい先: 伊勢丹新宿店で和菓子イベント「ISETAN WAGASHI FES 2025」が開催されている。榮太樓總本鋪の「繁盛団子」を食べた木村拓也は「粘りのあるみたらしに鰹節がよく合う。」などと話した。6月16日は和菓子の日で、平安時代の仁明天皇が様々なお供えを厄除けとして飾ったと言われている。和菓子の消費量は去年と比べて上昇傾向にある。Wagashiの「かき氷」[…続きを読む]