他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月15日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチ（TVコーナー）

プロフェッショナルランキングの特集。今回は食のプロが厳選した町中華を放送。FINALラウンドに進出したのは文京区にある「兆徳」。卵とネギのみを使用した「玉子チャーハン（塩）」が人気。卵が固まる前に炒める事で素材の旨味が最大限に引き出されると言い、調理時間はわずか1分。行列は朝の開店から営業終了まで途切れないという。墨田区にある「菜来軒」の人気メニューが「五目[…続きを読む]

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2025年3月3日放送　21:00 - 22:00　TBS

その道のプロが選ぶ本当のNo.1 プロフェッショナルランキング今夜！東京町中華頂上決戦 KING OF 町中華に輝くのは！？

食のプロが厳選！名店ベスト7。エントリー5軒目は墨田区石原にある「菜来軒」。厨房で鍋をふるうのは町中華のゴッドマザー・福澤和子さん。和子さんが作る大人気メニューは「五目チャーハン」。自家製チャーハンとナルトが入ったチャーハンにエビ、厚切りチャーシュー、カマボコ、卵焼きを乗せた満足感たっぷりの一品。

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2025年2月1日放送　5:30 - 8:00　日本テレビ

ズームイン！！サタデーズムサタわくわく

東京・錦糸町にある「中華料理 菜来軒」。女将の福澤和子さんは御年80歳。お客さんへの優しい気遣いなどで名物女将として愛されている。そんな菜来軒で「映える」と人気なのが「五目チャーハン」。連日多くの若者が頼んではSNSに投稿し、人気を集めているという。福澤さんいわく「濃い味じゃなくていくらでも食べられる味」が美味しさの秘訣で、沖縄や奄美地方で使用される塩「シマ[…続きを読む]

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2024年12月29日放送　22:00 - 23:25　フジテレビ

長嶋一茂の人生のカウントダウン頭カチコンチン長嶋一茂とあなたのチャーハンの概念を変える！

関太が紹介するチャーハンは錦糸町にある菜来軒。町中華で80歳の店主が腕を振るう。卵を3つ使用し、火が通ったら半分を鍋の外へ。沖縄の塩で味付け。刻んだチャーシュー、なると、ネギなどを入れ完成。大ぶりのエビ、チャーシューかまぼこ、玉子をおたまにのせて上に飾り付けをして完成。一茂は味の感想に思い出の中華店のチャーハンを彷彿とさせるという。

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2024年12月7日放送　18:51 - 20:54　TBS

熱狂マニアさん！20万個以上食べた餃子マニアさんたちがガチ調査 年イチのお取り寄せ餃子No.1決定戦

世田谷区の吉田屋、錦糸町の菜来軒などを紹介。
お取り寄せ餃子No.1はニューハルピンに決定。

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